10 อันดับค็อกเทลยอดนิยม
ลองสูตรค็อกเทลยอดนิยมของเราสําหรับงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ ผสมโมจิโต้แสนสดชื่น มาการิต้าคลาสสิก หรือเอสเพรสโซ่มาร์ตินี่ของคนรักกาแฟ
ค็อกเทลคลาสสิกเป็นสิ่งที่สวยงาม ไม่ว่าคุณจะชอบสิ่งที่ละเอียดอ่อนและดอกไม้ หวานและผลไม้ หรือเข้มข้นและขม ก็มีเครื่องดื่มสําหรับคุณ เราได้เลือกค็อกเทลยอดนิยม 10 ชนิด บางชนิดเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่คุ้นเคย ในขณะที่บางชนิดเป็นค็อกเทลทั่วไปที่คุณจะพบในเมนูบาร์ทุกแห่ง อ่านเครื่องดื่มยอดนิยมของเราต่อไป รวมถึงเคล็ดลับวงในและเทคนิคการผสมเพื่อสร้างค็อกเทลที่ดีที่สุดที่บ้าน เปิดตู้ค็อกเทล ปัดฝุ่นแก้วมาร์ตินี่ และชวนเพื่อนๆ มาจิบเครื่องดื่มที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแท้จริง
รับแรงบันดาลใจเพิ่มเติมสําหรับค็อกเทลและเครื่องดื่ม คู่มือวิธีการ และคําแนะนําจากผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มด้วยฮับสูตรอาหารของเรา
10 อันดับสูตรค็อกเทลยอดนิยม
1. Margarita
สูตรค็อกเทลยอดนิยมของคุณคือมาการิต้าคลาสสิก เตกีล่าและทริปเปิ้ลเซ็คผสมผสานกับน้ํามะนาวสดมากมายเพื่อสร้างค็อกเทลที่เปรี้ยวและสดชื่นที่ดําเนินไปตามฤดูกาล จากนั้นลองมาการิต้ารสเผ็ด มาการิต้าแช่แข็ง และมาการิต้ามะพร้าว
สูตรมาร์การิต้าคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- เทกีล่า 50 มล.
- น้ำมะนาวสด 20 มล.
- เหล้ารสส้ม 20 มล. (เช่น ควนโทร)
- เกลือ (สำหรับโรยขอบแก้ว)
- มะนาวฝานเป็นแว่นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- หยิบแก้ว Margarita ของคุณ บีบมะนาวเป็นแว่นรอบขอบแก้ว แล้วจุ่มในจานเกลือเพื่อให้เคลือบขอบแก้ว
- ผสมเตกีลา น้ำมะนาว และเหล้าส้มในเชคเกอร์
- เติมน้ำแข็งลงในเชคเกอร์แล้วเขย่าให้เข้ากันเพื่อทำให้ส่วนผสมเย็นลง
- กรองส่วนผสมลงในแก้วที่เตรียมไว้
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น เสิร์ฟทันที และดื่มด่ำกับรสชาติเปรี้ยวสดชื่นของมาร์การิต้าโฮมเมดของคุณ!
มาร์การิต้าเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ทั้งเปรี้ยว เค็ม และมีชีวิตชีวา เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความงามของความเรียบง่ายในการสร้างสรรค์ค็อกเทล เป็นการเฉลิมฉลองรากเหง้าของเม็กซิโกและเป็นการแสดงออกถึงความสนุกสนานและความอบอุ่นที่ค็อกเทลมอบให้
2. Espresso martini
เอสเพรสโซ่มาร์ตินี่เป็นค็อกเทลรสกาแฟคลาสสิกที่ชื่นชอบคาเฟอีน ใช้เอสเพรสโซ่ที่ชงสดใหม่และเหล้ากาแฟเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่แท้จริง เครื่องดื่มที่ซับซ้อนนี้มีชั้นบนสุดที่มีฟองโดดเด่น จะต้องสร้างความประทับใจอย่างแน่นอน หากคุณไม่มีแก้วมาร์ตินี่อยู่ในมือ ให้ลองเอสเพรสโซ่มาร์ตินี่แบบย้อนกลับของเราพร้อมเบลีย์และเอสเพรสโซ่
สูตรมาร์ตินี่คลาสสิก
วัตถุดิบ:
- จิน 60 มล.
- เวอร์มุธแห้ง 10 มล.
- เปลือกมะนาวหรือมะกอกเขียวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- เทจินและเวอร์มุตแห้งลงในแก้วผสม
- เติมน้ำแข็งลงในแก้วและคนให้เข้ากันเพื่อทำให้ส่วนผสมเย็นลง
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็น
- ตกแต่งด้วยมะนาวฝานหรือมะกอกเขียวตามที่คุณต้องการ
- เสิร์ฟทันทีและเพลิดเพลินไปกับมาร์ตินี่คลาสสิกของคุณ!
โปรดจำไว้ว่าอัตราส่วนของจินและเวอร์มุตสามารถป
ปรับได้ตามรสนิยม บางคนชอบมาร์ตินี่แบบ "ชุ่มฉ่ำ" ที่มีเวอร์มุตมากขึ้น ในขณะที่บางคนชอบมาร์ตินี่แบบ "แห้ง" ที่มีเวอร์มุตน้อยลง นี่คือสูตรดั้งเดิม แต่คุณสามารถทดลองและค้นหาความสมดุลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณมากที่สุดได้
3. Mojito
โมจิโต้มิ้นต์เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสําหรับช่วงบ่ายของฤดูร้อน ผสมเหล้ารัมขาว น้ําตาล มะนาว และน้ําโซดาเย็นเข้าด้วยกันเพื่อเครื่องดื่มที่ชนะซึ่งไม่มีใครปฏิเสธ เรียนรู้เทคนิคของบาร์เทนเดอร์ในการทําโมจิโต้ที่ดีที่สุด เช่น การเลือกเหล้ารัมและส่วนผสมที่สับสน เรารับประกันว่าจิบเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากละตินนี้เพียงครั้งเดียวจะพาคุณไปยังชายหาดที่อาบแดด
สูตรโมจิโต้คลาสสิก
วัตถุดิบ:
- เหล้ารัมสีขาว 50 มล.
- มะนาว 1 ลูก (หั่นเป็นแว่น)
- น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
- ใบมิ้นต์หนึ่งกำมือ
- น้ำโซดา
- กิ่งสะระแหน่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- ใส่ชิ้นมะนาว น้ำตาล และใบมิ้นต์ลงในแก้วแข็งแรง
- ใช้ที่บดเพื่อกดส่วนผสมลงในก้นแก้วเบาๆ เพื่อปล่อยน้ำมะนาวและน้ำตาลให้แตกออก คุณต้องกดให้เพียงพอที่จะปล่อยน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ แต่ไม่มากเกินไปจนทำให้สะระแหน่แตกเป็นชิ้นเล็กๆ
- เติมเหล้ารัมลงไป คนจนน้ำตาลละลาย
- เติมแก้วด้วยน้ำแข็งบดเกือบเต็มแก้ว จากนั้นเติมโซดาลงไปอีกครั้ง
- คนส่วนผสมเบาๆ ให้เข้ากัน ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ แล้วเพลิดเพลินไปกับ Mojito โฮมเมดของคุณ!
4. Pina colada
ลองลิ้มรสเขตร้อนด้วยปิญาโคลาดาที่สนุกสนานและผลไม้ของเรา การผสมผสานที่ไม่อาจต้านทานได้ของมะพร้าวครีมเหล้ารัมขาวนุ่มนวลและสับปะรดรสเปรี้ยวเป็นคลาสสิกย้อนยุคด้วยเหตุผลและเหมาะสําหรับทุกคนที่ชอบของหวาน ตกแต่งด้วยร่ม kitsch หลอดหลากสีสัน และสับปะรดชิ้นให้ได้มากที่สุด อยากทําอะไรเบากว่านี้อีกหน่อย? ลองชิมคริสตัลโคลาด้าของเรากับน้ํามะพร้าวและคาชากาบราซิล
สูตรพินาโคลาดาแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- เหล้ารัมไลท์หรือโกลด์ 50 มล.
- ครีมมะพร้าว 50 มล.
- น้ำสับปะรด 100 มล.
- น้ำแข็งบดครึ่งถ้วย
- สับปะรดหั่นเป็นชิ้นและเชอร์รี่มาราชิโนสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- เติมเหล้ารัม ครีมมะพร้าว น้ำสับปะรด และน้ำแข็งบดลงในเครื่องปั่น
- ปั่นจนเนียนและเป็นฟอง
- เทส่วนผสมลงในแก้วเฮอริเคน
- ตกแต่งด้วยสับปะรดและเชอร์รีมาราชิโน แล้วเสิร์ฟเครื่องดื่ม Pina Colada ที่คุณทำเองทันที เพลิดเพลินไปกับความสุขจากเครื่องดื่มค็อกเทลรสชาติเขตร้อนอันเป็นเอกลักษณ์นี้!
Pina Colada คือค็อกเทลที่สนุกสนานและผ่อนคลายที่จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนอยู่ในสวรรค์เขตร้อนทุกครั้งที่จิบ ถือเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันฤดูร้อนที่อบอุ่นหรือเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการพักผ่อนสั้นๆ ในแก้วเดียว
5. Sex on the beach
สร้างค็อกเทลคลาสสิกที่อาบแดดขึ้นมาใหม่ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหนด้วยส่วนผสมที่หวานและผลไม้ของวอดก้าพีชแนปป์แครนเบอร์รี่และน้ําส้ม ตอนนี้ลองค็อกเทลผลไม้มากขึ้น
6. Passion fruit martini
เฉลิมฉลองอย่างมีสไตล์ด้วยมาร์ตินี่เสาวรสจากโปรเซคโก้ของเรา แยกค็อกเทลเชคเกอร์ออกและผสมเนื้อเสาวรสกับวอดก้า พาโซอา (เหล้าเสาวรสผลไม้) น้ํามะนาว และน้ําเชื่อมน้ําตาลธรรมดา เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่สุดหรูและโรยหน้าด้วยเสาวรสครึ่งลูก ค็อกเทลที่ดูน่าประทับใจนี้ทําได้ง่าย คุณจึงดูเหมือนเป็นผู้เชี่ยวชาญโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
7. Classic negroni
เนโกรนีคลาสสิกที่มืดมนและอร่อยมีส่วนผสมหลักเพียงสามอย่างและเป็นวัตถุดิบหลักในเมนูค็อกเทลที่ดีทั้งหมด เพียงผสมจิน เวอร์มุต และกัมปารีในสัดส่วนเท่า ๆ กันเพื่อให้ได้รสชาติที่เมา เครื่องดื่มที่มีรสขมเล็กน้อยนี้เป็นเครื่องดื่มมื้อค่ําในอุดมคติของเรา รู้สึกกล้าหาญ? ลองหนึ่งในรูปแบบแสนอร่อยของเรา เช่น เชอร์รี่เนโกรนีที่นุ่มกว่า หรือเนโกรนี sbagliato ที่ราดโปรเซคโก้
สูตรเนโกรนีแบบคลาสสิก
วัตถุดิบ:
- จิน 30 มล.
- เวอร์มุทหวาน 30 มล.
- คัมพารี 30 มล.
- ส้มฝานเป็นชิ้นสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- เติมจิน เวอร์มุตหวาน และคัมพารีลงในแก้วผสมที่มีน้ำแข็ง
- คนส่วนผสมประมาณ 20 วินาทีจนกระทั่งเย็นดี
- กรองส่วนผสมลงในแก้วสไตล์เก่าที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งก้อนใหญ่
- ตกแต่งด้วยส้มฝานบางๆ แล้วเสิร์ฟ Negroni โฮมเมดของคุณทันที เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เข้มข้นและสมดุลของค็อกเทลคลาสสิกอิตาลีนี้!
เนโกรนีเป็นค็อกเทลสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อน และไม่กลัวที่จะลองสัมผัสรสชาติอันขมขื่น ถือเป็นเครื่องดื่มที่ดึงดูดความสนใจและเป็นที่เคารพนับถือ ถือเป็นสัญลักษณ์ที่แท้จริงของวัฒนธรรมการดื่มเครื่องดื่มก่อนอาหารเย็นของอิตาลี แม้ว่าสำหรับบางคน เนโกรนีอาจเป็นเครื่องดื่มที่ต้องอาศัยการฝึกฝน แต่ผู้ที่เริ่มคุ้นเคยกับรสชาติของเนโกรนีแล้วมักจะไม่หันหลังกลับ
ร้านของเรามีNegroni รสส้มแสนอร่อย ด้วยน๊า
8. Old fashioned
วิสกี้ ขม น้ําโซดา และผิวส้มรวมกันเพื่อสร้างส่วนผสมที่อร่อยที่สุดที่เสิร์ฟบนน้ําแข็งปริมาณมาก ค้นพบค็อกเทลวิสกี้เพิ่มเติม
สูตรคลาสสิกแบบโบราณ
วัตถุดิบ:
- วิสกี้เบอร์เบินหรือไรย์ 50 มล.
- น้ำตาลก้อน 1 ก้อน
- 2 แดช อังกอสตูร่า บิตเตอร์
- น้ำเปล่าสักสองสามหยด
- ส้มเกลียวและเชอร์รี่สำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- วางก้อนน้ำตาลไว้ที่ก้นแก้วร็อค
- เติมเครื่องดื่มขม Angostura และน้ำเล็กน้อย
- บดจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด
- เติมวิสกี้ลงไปและคนเบาๆ
- เติมน้ำแข็งก้อนใหญ่ลงไปแล้วคนเครื่องดื่มอีกเล็กน้อยเพื่อทำให้เย็นลง
- ตกแต่งด้วยส้มและเชอร์รี่เล็กน้อย เสิร์ฟ Old Fashioned โฮมเมดของคุณทันทีและลิ้มรสชาติอันเข้มข้นและซับซ้อน
The Old Fashioned ไม่ได้เป็นเพียงค็อกเทลธรรมดา แต่ยังเป็นเสมือนส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์ในแก้ว เป็นเครื่องบรรณาการให้กับศิลปะการผสมเครื่องดื่มในรูปแบบพื้นฐานที่สุด เป็นการเตือนใจว่าบางครั้งสิ่งที่เรียบง่ายที่สุดก็อาจเป็นสิ่งที่น่าเพลิดเพลินที่สุด
Tonka Old Fashionedเป็นเครื่องดื่มที่ดัดแปลงมาจากเครื่องดื่มแบบคลาสสิก โดยคุณสามารถดื่มค็อกเทลพร้อมดื่มนี้ได้โดยเทใส่น้ำแข็งแล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติ
9. Cosmopolitan
ชื่อค็อกเทลมีอะไรบ้าง? ต้นกําเนิดของความเป็นสากลอาจเป็นที่ถกเถียงกัน แต่เราทุกคนเห็นพ้องต้องกันว่ามันเป็นความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสชาติหวานและเปรี้ยว พร้อมกลิ่นส้มที่สดชื่นอย่างอร่อย สูตรนี้สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายหากคุณชอบการบิดเบี้ยวเช่นกัน – เพิ่มแชมเปญลงในค็อกเทลที่ทําเสร็จแล้ว หรือลองเปลี่ยนวอดก้าด้วยเตกีล่าหากคุณเป็นแฟน เสิร์ฟในแก้วมาร์ตินี่บังคับและปล่อยให้ช่วงเวลาดีๆ กลิ้งไป! ตรวจสอบ 10 สูตรค็อกเทลวอดก้าที่ดีที่สุดของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจเพิ่มเติม
สูตรคลาสสิกคอสโมโพลิแทน
วัตถุดิบ:
- วอดก้า 40 มล.
- Triple Sec 15 มล. (เช่น Cointreau)
- น้ำมะนาวสด 15 มล.
- น้ำแครนเบอร์รี่ 30 มล.
- มะนาวฝานเป็นเกลียวสำหรับตกแต่ง
คำแนะนำ:
- เติมวอดก้า ทริปเปิ้ลเซค น้ำมะนาว และน้ำแครนเบอร์รี่ลงในเชคเกอร์ค็อกเทลที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง
- เขย่าส่วนผสมประมาณ 15 วินาทีจนเย็นดี
- กรองส่วนผสมลงในแก้วมาร์ตินี่ที่แช่เย็น
- ตกแต่งด้วยเปลือกมะนาวฝานบาง ๆ แล้วเสิร์ฟเครื่องดื่ม Cosmopolitan โฮมเมดของคุณทันที เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่สดใสและสมดุลของเครื่องดื่มคลาสสิกสมัยใหม่นี้!
Cosmopolitan ไม่ใช่เพียงเครื่องดื่มค็อกเทล แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของความซับซ้อนทันสมัยและความเก๋ไก๋แบบเมือง ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบค็อกเทลตัวยงหรือเพิ่งรู้จักโลกของการผสมเครื่องดื่ม Cosmopolitan ก็เป็นตัวเลือกที่น่ารื่นรมย์ที่ไม่เคยตกยุค
10. Pimm's
มันจะไม่เป็นฤดูร้อนของอังกฤษหากไม่มีหมัดผลไม้ Pimm's สักแก้ว ทําเหยือกสําหรับการรวมตัวครั้งต่อไปของคุณกับเพื่อน ๆ และใส่ใบสะระแหน่ แตงกวา ส้ม และสตรอเบอร์รี่จํานวนมากเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น เปลี่ยนถ้วยฤดูร้อนที่น่าตื่นเต้นนี้ให้เป็น Pimm's slushie เพื่อให้ทุกคนเย็นสบาย หรือเติมน้ําผลไม้และโรยเมล็ดพืชเพื่อทํา Pimm's ทับทิมของเรา