วิธีการเลือกไวน์แสนอร่อยที่เหมาะกับคุณ

แต่ละคนมีรสนิยมที่แตกต่างกัน แม้แต่ไวน์ที่ทุกคนดื่มอาจไม่อร่อย หากคุณไม่คุ้นเคยกับไวน์หรือเป็นไวน์ใหม่ คุณอาจรู้สึกว่ายากที่จะหาไวน์ที่เหมาะกับคุณ ดังนั้นในครั้งนี้สำหรับผู้เริ่มต้นในการดื่มไวน์ Cheerzอยากจะแนะนำวิธีเลือกไวน์แสนอร่อยที่เหมาะกับคุณค่ะ

เริ่มจากสายพันธุ์

มีไวน์หลายชนิดที่กัดและผู้เริ่มต้นไวน์ไม่รู้จริงๆว่าควรเลือกไวน์ชนิดใด สำหรับคนเช่นนี้ขอแนะนำให้คุณดื่มไวน์แดงและไวน์ขาวที่มีรสชาติกลมกล่อมและหาไวน์ที่เหมาะสมกับรสนิยมของคุณที่สุด ไวน์แดงและไวน์ขาวมีหลายสายพันธุ์ให้ลองลิ้มลองรสชาติที่แตกต่าง

ไวน์แดงหลากหลายสายพันธุ์มีอะไรบ้าง

พันธุ์ที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติมาตรฐานในไวน์แดงเรียกว่า "Cabernet Sauvignon" Cabernet Sauvignon โดดเด่นด้วยสีเข้มความแน่นและความมีชีวิตชีวาและคุณสามารถสัมผัสถึงรสชาติของไวน์แดง
หากคุณชอบรสชาติที่หลากหลายของ Cabernet Sauvignon แนะนำ Merlot เพราะมันมีผลไม้ที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นกว่า Cabernet Sauvignon ในทางกลับกันถ้าคุณรู้สึกว่ารสชาติของ Cabernet Sauvignon นั้นหนาเกินไปเราขอแนะนำ "Pinot Noir" ซึ่งมีแทนนินน้อยกว่ามีความฝาดเล็กน้อยและมีรสชาติเบา ในกรณีของไวน์แดงขอแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้นไวน์เพื่อค้นหารสชาติที่ชื่นชอบตาม Cabernet Sauvignon
นอกเหนือจากสามสายพันธุ์ "Schiller" และ "Cabernet Franc" มีชื่อเสียง “ Schiller” มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่เข้มกว่าของ Merlot และ“ Cabernet Franc” มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติของ Pinot Noir ที่ดื่มง่ายขึ้น สามารถดูได้จาก บทความของเรา https://cheerzonline.com/blogs/knowledge/get-to-know-red-wine-grapes-part1-องุ่นทำไวน์แดงต่างๆ-มีรสชาติอย่างไร-เรามีคำตอบ-1 https://cheerzonline.com/blogs/knowledge/get-to-know-red-wine-grapes-part1-องุ่นทำไวน์แดงต่างๆ-มีรสชาติอย่างไร-เรามีคำตอบ

ไวน์ขาวที่หลากหลายมีอะไรยังไงบ้าง?

ไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกคือ Chardonnay ชาร์ดอนเนย์ ชที่มีชื่อเสียงมากจนคุณอาจเคยได้ยินแม้ว่าคุณจะไม่คุ้นเคยกับไวน์มากนัก ชาร์ดอนเนย์มีความสมดุลระหว่างความเปรี้ยวและความหวานและเป็นสายพันธุ์แรกที่คุณควรดื่มในกระบวนการหาไวน์ขาวที่คุณชื่นชอบ
หากคุณต้องการรสชาติผลไม้มากขึ้นหลังจากดื่มชาร์ดอนเนย์เราขอแนะนำ "Riesling" ซึ่งมีความหวานที่สง่างามซึ่งได้มาจากองุ่นในสภาพที่เป็นกรด หากคุณต้องการรสชาติที่สดชื่นมากขึ้นเราขอแนะนำ Sauvignon Blanc ซึ่งมีกลิ่นหอมสดชื่นของสมุนไพรและผลไม้เช่นมะนาวและกรดที่คมชัด
นอกเหนือจากสามสายพันธุ์ "Kewarz Traminer" และ "Koshu" มีชื่อเสียง “ Kewarz Traminer” มีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสหวานของ Riesling และ“ Koshu” โดดเด่นด้วยรสชาติที่สดชื่นของ Sauvignon Blanc

ขั้นตอนแรกในการค้นหาไวน์ที่คุณชื่นชอบคือค้นหา "Cabernet Sauvignon" สำหรับไวน์แดงและ "Chardonnay" สำหรับไวน์ขาว สามารถดูได้จาก บทความของเรา https://cheerzonline.com/blogs/knowledge/มาทำความรู้จักกับองุ่นทำไวน์ขาวกัน-มีอะไรบ้าง

ไวน์โลกเก่าหรือไวน์โลกใหม่?

บางท่านอาจเคยได้ยินคำว่า "โลกเก่า" หรือ "โลกใหม่" ในการเลือกไวน์

ในโลกแห่งไวน์พื้นที่ที่ผลิตไวน์มาเป็นเวลานานบางครั้งเรียกว่า "โลกเก่า" และพื้นที่ที่ประวัติศาสตร์การผลิตไวน์ยังคงสั้นเรียกว่า "โลกใหม่"

คะแนนที่คุณให้ความสนใจเมื่อเลือกระหว่าง "โลกเก่า" และ "โลกใหม่" นั้นแตกต่างกันอย่างมาก จากที่นี่ฉันอยากจะแนะนำความแตกต่างในวิธีการเลือกระหว่างไวน์ "โลกเก่า" และ "โลกใหม่"

คะแนนเพื่อเลือกไวน์โลกเก่า

เมื่อเลือกไวน์จากโลกเก่ามุ่งเน้นไปที่ "แหล่งกำเนิด" มากกว่าพันธุ์องุ่น ไวน์โลกเก่ามักมีหลายสายพันธุ์ผสมโดยผู้สร้างและไม่มีการกล่าวถึงพันธุ์ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความสนใจกับ "พื้นที่การผลิต"
ไวน์โลกเก่าแตกต่างกันไปตามวิธีการผลิตและผลิตในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศเดียวกัน ยิ่งพื้นที่ผลิตมีรายละเอียดมากเท่าไหร่คุณภาพและความเป็นเอกเทศก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้นหากคุณต้องการเลือกไวน์ที่ได้รับคะแนนสูง

คะแนนเพื่อเลือกไวน์โลกใหม่

ไวน์โลกใหม่มีหลายพันธุ์และรสชาติของพันธุ์องุ่นปรากฏในไวน์ ดังนั้นแม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถค้นหาไวน์โปรดของพวกเขาได้อย่างง่ายดาย จุดของการเลือกไวน์โลกใหม่นั้นง่ายมากและไม่เป็นไรถ้าคุณตัดสินด้วยความหลากหลาย
เลือก“ Cabernet Sauvignon” สำหรับชิลี“ Sauvignon Blanc” สำหรับนิวซีแลนด์และ“ Chardonnay” สำหรับชาวอเมริกัน

อย่างไร เราก็เพลิดเพลินไปกับรสชาติของไวน์ทั้งเก่าและใหม่! นี่คือบทความเพิ่มเติมhttps://cheerzonline.com/blogs/knowledge/old-world-wine-vs-new-world-wine

คุณไม่สามารถเพลิดเพลินไปกับเสน่ห์ของไวน์ได้อย่างเต็มที่เพียงแค่เทลงในแก้วแล้วดื่ม เมื่อดื่มไวน์สิ่งสำคัญคือต้องใช้ "รสชาติ" "สายตา" และ "การดมกลิ่น" จากที่นี่ฉันอยากจะแนะนำสามขั้นตอนที่ฉันอยากให้คุณฝึกฝนเพื่อเพลิดเพลินกับไวน์มากขึ้น

●ขั้นตอนที่ 1: ตรวจสอบสีของไวน์ผ่านแสง!

ก่อนที่จะดื่มไวน์เทลงในแก้วก่อนอื่นเรามาดูสีสีและความโปร่งใสให้ละเอียดยิ่งขึ้น รสชาติและรสชาติของไวน์สามารถเข้าใจได้จากสีของมันดังนั้นโปรดลองเมื่อคุณดื่มไวน์

●ขั้นตอนที่ 2: หมุนอย่างช้าๆและเพลิดเพลินไปกับกลิ่น!

กลิ่นของไวน์เรียกอีกอย่างว่า "กลิ่นหอม" และมันแตกต่างจากกลิ่นผลไม้สดไปจนถึงกลิ่นหอมน่าหลงใหลที่มีเสน่ห์ มันเป็นการดีที่จะตรวจสอบด้วยจมูกของคุณใกล้กับกระจก แต่ถ้าคุณไม่เข้าใจกลิ่นโปรดวางมันไว้บนโต๊ะแล้วหมุนช้าๆ เนื่องจากไวน์มีคุณสมบัติที่ทำให้รู้สึกง่ายขึ้นโดยการเปิดกลิ่นเมื่อสัมผัสกับอากาศฉันคิดว่าคุณสามารถเข้าใจกลิ่นได้มากขึ้น
เพลิดเพลินไปกับไวน์จากกลิ่นก่อนที่จะดื่มเพื่อกลิ่นที่แพร่กระจายหลังจากที่ถูกใส่เข้าไปในปาก

●ขั้นตอนที่ 3: ชิมไวน์ด้วยลิ้นทั้งหมดของคุณ!

หากคุณมีไวน์ในปากของคุณอย่ากลืนลงไปทันทีลองลิ้มรสมันหน่อย วิธีการชิมนั้นง่ายมากเพียงแค่เคี้ยวเบา ๆ ด้วยภาพไวน์ที่แช่ในลิ้นทั้งหมด ด้วยการทำเช่นนี้คุณจะรู้สึกได้ถึงความสมดุลและความแตกต่างของไวน์ทั้งหมด
กลิ่นของจมูกและรสชาติที่เอ้อระเหยและกลิ่นหลังจากกลืนก็เป็นเอกลักษณ์ของไวน์ดังนั้นอย่าลืมเพลิดเพลินไปกับมันอย่างละเอียด

คุณสามารถเพลิดเพลินกับไวน์ได้ง่ายขึ้นโดยการฝึกสามขั้นตอนข้างต้น ลองดูนะคะ รวมถึงการเลือกแก้วไวน์ให้เหมาะสม ก็ทำให้การดื่มไวน์มีความดื่มด่ำมากขึ้นด้วยค่ะ เรามีการแนะนำการเลือกใช้แก้วตามลิ้งค์นี้เลยค่ะ ⬇️

https://cheerzonline.com/blogs/knowledge/เลือกแก้วไวน์อย่างไร-cheerz-มีคำตอบให้?_pos=1&_sid=b0f01f6af&_ss=r

 

มา explore โลกแห่งไวน์ กับเรา เรียนรู้เรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับไวน์ไปกับ Cheerz

 

 

 

Tag: ร้านไวน์ กรุงเทพ, ไวน์ ส่งด่วน, ไวน์ ดี, ไวน์ คุณภาพ, ไวน์ ราคาย่อมเยา, ซื้อไวน์ ออนไลน์,ไวน์ แดง, ไวน์ ขาว, ไวน์ สปาร์คกลิ้ง, ไวน์ โรเซ่, ไวน์ จากทั่วโลก, ไวน์ สำหรับทุกโอกาส, ไวน์ ของขวัญ, รีวิว ไวน์, บทความ เกี่ยวกับ ไวน์, จับคู่ ไวน์ กับ อาหาร, ไวน์, ขายไวน์ ,ไวน์ออนไลน์, ไวน์ดี ,ไวน์มีคุณภาพ, ไวน์ส่งด่วน, ไวน์ทั่วไทย, ไวน์ทั่วกรุงเทพ, เบียร์, เครื่องดื่มแอลกอฮอล์, บทความเกี่ยวกับไวน์, รีวิวไวน์, ความรู้เกี่ยวกับไวน์, การจับคู่ไวน์กับอาหาร, ของขวัญไวน์, สินค้าสำหรับไวน์, ซื้อไวน์, สั่งไวน์ออนไลน์, ไวน์ราคาถูก, ไวน์ราคาพิเศษ, โปรโมชั่นไวน์, แนะนำไวน์, เลือกไวน์, ดื่มไวน์, เก็บไวน์, ชิมไวน์, เชี่ยวชาญไวน์, บริการเกี่ยวกับไวน์, การจับคู่เบียร์กับอาหาร, บทความเกี่ยวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์, ร้านขายไวน์ออนไลน์ที่ดีที่สุด, ซื้อไวน์ออนไลน์ที่สะดวกที่สุด, ไวน์คุณภาพสูงส่งตรงถึงบ้านคุณ, บริการจัดส่งไวน์ที่รวดเร็วทั่วไทย, บทความเกี่ยวกับไวน์ที่ครบถ้วนสมบูรณ์, แหล่งข้อมูลเกี่ยวกับไวน์ที่น่าเชื่อถือ, คู่มือการเลือกไวน์สำหรับทุกโอกาส, บริการให้คำปรึกษาเกี่ยวกับไวน์โดยผู้เชี่ยวชาญ, ของขวัญไวน์ที่พิเศษไม่เหมือนใคร, สินค้าสำหรับไวน์ที่หลากหลายครบครัน