Knowledge

วิธีการเลือกไวน์แดง ตัวไหน ยังไงดี มาดูนี่เลย
คู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นในการเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมสําหรับมื้ออาหารของคุณคุณเบื่อที่จะมึนงงกับตัวเลือกไวน์แดงที่ร้านหรือไม่ คุณมีปัญหาในการหาไวน์ที่สมบูรณ์แบบเพื่อจับคู่กับอาหารของคุณหรือไม่? เรามีคำตอบให้ค่ะ ในคู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นนี้ เราจะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจําเป็นต้องรู้เพื่อเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมสําหรับมื้อต่อไปหรือการชุมนุมทางสังคมของคุณปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกไวน์แดงขั้นตอนแรกในการเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมคือการพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:องุ่นหลากหลายพันธุ์ไวน์แดงมีองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ โดยแต่ละพันธุ์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:Cabernet Sauvignon: Full-bodied และเข้มข้น ด้วยรสชาติของแบล็คเคอแรนท์ แบล็กเบอร์รี่ และยาสูบ สายแข็ง มาทางนี้เลยMerlot: Medium-bodied และเนียนด้วยรสชาติของพลัม เชอร์รี่ และช็อคโกแลต สายความเข้มข้น ต้องลองนะPinot Noir: Light-bodied และละเอียดอ่อน ด้วยรสชาติของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเครื่องเทศ เหมาะกับคนเริ่มดื่มมากที่สุดSyrah (หรือที่รู้จักในชื่อ...
วิธีการเลือกไวน์แดง ตัวไหน ยังไงดี มาดูนี่เลย
คู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นในการเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมสําหรับมื้ออาหารของคุณคุณเบื่อที่จะมึนงงกับตัวเลือกไวน์แดงที่ร้านหรือไม่ คุณมีปัญหาในการหาไวน์ที่สมบูรณ์แบบเพื่อจับคู่กับอาหารของคุณหรือไม่? เรามีคำตอบให้ค่ะ ในคู่มือสําหรับผู้เริ่มต้นนี้ เราจะครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจําเป็นต้องรู้เพื่อเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมสําหรับมื้อต่อไปหรือการชุมนุมทางสังคมของคุณปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือกไวน์แดงขั้นตอนแรกในการเลือกไวน์แดงที่เหมาะสมคือการพิจารณาปัจจัยต่อไปนี้:องุ่นหลากหลายพันธุ์ไวน์แดงมีองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ โดยแต่ละพันธุ์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว องุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:Cabernet Sauvignon: Full-bodied และเข้มข้น ด้วยรสชาติของแบล็คเคอแรนท์ แบล็กเบอร์รี่ และยาสูบ สายแข็ง มาทางนี้เลยMerlot: Medium-bodied และเนียนด้วยรสชาติของพลัม เชอร์รี่ และช็อคโกแลต สายความเข้มข้น ต้องลองนะPinot Noir: Light-bodied และละเอียดอ่อน ด้วยรสชาติของเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และเครื่องเทศ เหมาะกับคนเริ่มดื่มมากที่สุดSyrah (หรือที่รู้จักในชื่อ...

การจับคู่ไวน์ที่กับอาหารญี่ปุ่น คุณคิดว่ามีความ...
5 Great Wine Pairing with Japanese Foods Try this https://cheerzonline.com/products/astoria-yu-sushi-sparking-brut-750ml Sparkling for Japanese Dish ไวน์ที่เหมาะสมสามารถทานอาหารได้ดีนั่นเป็นเพราะการจับคู่ที่เหมาะสมสร้างประสบการณ์ที่สมดุล - รสชาติของไวน์ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและในทางกลับกัน ทุกอย่างมีรสชาติดีกว่าเมื่ออยู่ด้วยกันจริงมั้ย มีการจับคู่ไวน์คลาสสิกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารอิตาเลียนหรือฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยม ท้ายที่สุด อิตาลีและฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลก ไวน์กับชีสหรือไวน์กับช็อกโกแลตก็เป็นคู่ที่รู้จักกันดีเช่นกัน สิ่งเหล่านี้อาจจะห่างไกลจากทางเลือกของคุณมีตัวเลือกการจับคู่ไวน์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก หากคุณต้องการอะไรแปลกใหม่ ทําไมไม่ลองจับคู่ไวน์กับอาหารญี่ปุ่นดูล่ะ ลักษณะทั่วไปของอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ซูชิ ราเม็ง และเทมปุระมักจะนึกถึงก่อน...
การจับคู่ไวน์ที่กับอาหารญี่ปุ่น คุณคิดว่ามีความ...
5 Great Wine Pairing with Japanese Foods Try this https://cheerzonline.com/products/astoria-yu-sushi-sparking-brut-750ml Sparkling for Japanese Dish ไวน์ที่เหมาะสมสามารถทานอาหารได้ดีนั่นเป็นเพราะการจับคู่ที่เหมาะสมสร้างประสบการณ์ที่สมดุล - รสชาติของไวน์ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารและในทางกลับกัน ทุกอย่างมีรสชาติดีกว่าเมื่ออยู่ด้วยกันจริงมั้ย มีการจับคู่ไวน์คลาสสิกมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารอิตาเลียนหรือฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยม ท้ายที่สุด อิตาลีและฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในด้านการผลิตไวน์ที่ดีที่สุดในโลก ไวน์กับชีสหรือไวน์กับช็อกโกแลตก็เป็นคู่ที่รู้จักกันดีเช่นกัน สิ่งเหล่านี้อาจจะห่างไกลจากทางเลือกของคุณมีตัวเลือกการจับคู่ไวน์ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก หากคุณต้องการอะไรแปลกใหม่ ทําไมไม่ลองจับคู่ไวน์กับอาหารญี่ปุ่นดูล่ะ ลักษณะทั่วไปของอาหารญี่ปุ่น อาหารญี่ปุ่นมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ซูชิ ราเม็ง และเทมปุระมักจะนึกถึงก่อน...

Wine in Summer ดื่มอะไรให้มันสดชื่นนนน
Summer Wines We Love ถึงเวลาที่จะเตรียมเติมถังน้ําแข็งของคุณและเตรียมพร้อมสําหรับจิบฤดูร้อน easy-drinkingนี่คือไวน์ที่เราโปรดปรานเพื่อจับคู่กับวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว Summer Red Wine ในการเริ่มต้นรายการไวน์ฤดูร้อนที่ดีที่สุดของเรา อะไรที่สามารถจับคู่กับอาหาร hot-weather และเหล้าก่อนอาหารที่ต่างๆได้ Pinot Noir Light-bodied แต่เต็มไปด้วยรสชาติเชอร์รี่ที่ซับซ้อน ราสเบอร์รี่ และกลิ่นพื้นป่า Pinot Noir เป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสําหรับเห็ดผัด แซลมอนรมควัน บีทรูทและสลัดเฟต้าไวน์แดงอ่อนนุ่มพันธุ์นี้เหมาะสําหรับฤดูร้อน เนื่องจากเมีคสามearthy สดชื่น และเป็นการส่งเสริมที่ยอดเยี่ยมสําหรับอาหารเรียกน้ําย่อยเย็นๆในฤดูร้อน Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon...
Wine in Summer ดื่มอะไรให้มันสดชื่นนนน
Summer Wines We Love ถึงเวลาที่จะเตรียมเติมถังน้ําแข็งของคุณและเตรียมพร้อมสําหรับจิบฤดูร้อน easy-drinkingนี่คือไวน์ที่เราโปรดปรานเพื่อจับคู่กับวันฤดูร้อนที่ร้อนอบอ้าว Summer Red Wine ในการเริ่มต้นรายการไวน์ฤดูร้อนที่ดีที่สุดของเรา อะไรที่สามารถจับคู่กับอาหาร hot-weather และเหล้าก่อนอาหารที่ต่างๆได้ Pinot Noir Light-bodied แต่เต็มไปด้วยรสชาติเชอร์รี่ที่ซับซ้อน ราสเบอร์รี่ และกลิ่นพื้นป่า Pinot Noir เป็นการจับคู่ที่สมบูรณ์แบบสําหรับเห็ดผัด แซลมอนรมควัน บีทรูทและสลัดเฟต้าไวน์แดงอ่อนนุ่มพันธุ์นี้เหมาะสําหรับฤดูร้อน เนื่องจากเมีคสามearthy สดชื่น และเป็นการส่งเสริมที่ยอดเยี่ยมสําหรับอาหารเรียกน้ําย่อยเย็นๆในฤดูร้อน Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon...

Renaissance Man's Wine Reborn: ภายในไร่องุ่นของ...
โดยใช้เทคโนโลยี DNA นักวิจัยได้ปลูกไร่องุ่นมิลานของมาเอสโตรใหม่ ไวน์มีการวางจําหน่ายในวันครบรอบ 500 ปีการเสียชีวิตของเขา เกิดอะไรขึ้น ไวน์ และ Da Vinci เกี่ยวข้องกันยังไง มาดูกันค่ะ คุณอาจไม่สามารถประดิษฐ์เฮลิคอปเตอร์ หรือพัฒนาความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกายวิภาคของมนุษย์ผ่านเส้นขยุกขยิกของคุณ หรือแม้แต่วาดภาพที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในประวัติศาสตร์ศิลปะของมนุษย์ แต่อย่างน้อยในไม่ช้า คุณก็สามารถดื่มไวน์แบบเดียวกับที่ Leonardo da Vinci ทำ ว้าวใช่มั้ยคะ ไม่แปลกใจเลยสําหรับผู้ชายที่เขียนเรื่อง "divine juice of the grape"—แต่พัสดุเล็กๆ ของเขาในมิลานสูญหายไปจนกระทั่งทีมนักวิจัยนํามันกลับมามีชีวิตอีกครั้งในปี...
Renaissance Man's Wine Reborn: ภายในไร่องุ่นของ...
โดยใช้เทคโนโลยี DNA นักวิจัยได้ปลูกไร่องุ่นมิลานของมาเอสโตรใหม่ ไวน์มีการวางจําหน่ายในวันครบรอบ 500 ปีการเสียชีวิตของเขา เกิดอะไรขึ้น ไวน์ และ Da Vinci เกี่ยวข้องกันยังไง มาดูกันค่ะ คุณอาจไม่สามารถประดิษฐ์เฮลิคอปเตอร์ หรือพัฒนาความเข้าใจทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับกายวิภาคของมนุษย์ผ่านเส้นขยุกขยิกของคุณ หรือแม้แต่วาดภาพที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในประวัติศาสตร์ศิลปะของมนุษย์ แต่อย่างน้อยในไม่ช้า คุณก็สามารถดื่มไวน์แบบเดียวกับที่ Leonardo da Vinci ทำ ว้าวใช่มั้ยคะ ไม่แปลกใจเลยสําหรับผู้ชายที่เขียนเรื่อง "divine juice of the grape"—แต่พัสดุเล็กๆ ของเขาในมิลานสูญหายไปจนกระทั่งทีมนักวิจัยนํามันกลับมามีชีวิตอีกครั้งในปี...

โครงสร้างไวน์ แบบเพิ่มเติมองค์ความรู้เกี่ยวกับไ...
วันนี้ เราจะพามาศึกษาโครงสร้างของไวน์ (Wine Structure) ไหนๆ เราก็มาสายไวน์กัน ก็ตามให้ถ่องแท้ถึงแก่นกันไปเลย หากเราศึกษาเพียงแค่เปลือกภายนอก เราก็จะไม่เข้าใจจริงๆจังๆ วันนี้ เรามาดูกันค่ะ การเรียนรู้เรื่องไวน์เพื่อให้เข้าใจไวน์ก็เช่นกัน หากไม่จับเอาแก่นไว้เป็นหลัก เราก็จะโอนเอนไปตามกระแสการตลาดโฆษณาชวนเชื่อและเพื่อนในวงไวน์ ที่ต่อให้เราดื่มชิมไวน์หลากหลาย ทั้งถูกทั้งแพง จะปิดตาหรือเปิดตา มากมายแค่ไหน ก็จะยิ่งหลงทางไปไม่ถึงแก่นเสียที บทความนี้ จึงอยากนำเสนอและชวนคอไวน์มาเรียนรู้เรื่องไวน์แบบเข้าถึงแก่นกันนะคะ มาเริ่มที่การทำความเข้าใจองค์ประกอบหลักที่อยู่ในน้ำไวน์เสียก่อน เพราะนี่จะเป็นแกนและหลักพื้นฐานสำคัญที่สามารถต่อยอดไปเรื่องอื่นๆ ได้อีกเยอะแยะมากมาย เรียนรู้เรื่องไวน์ เริ่มต้นที่รู้จักโครงสร้างหลักในน้ำไวน์เสียก่อน องค์ประกอบหลักที่ครอบคลุมองคาพยพของไวน์ ได้แก่ แอลกอฮอล์ ทำหน้าที่โอบอุ้มคุ้มครองความเป็นไวน์และองค์ประกอบที่เหลือให้ได้นานที่สุด ความหวาน...
โครงสร้างไวน์ แบบเพิ่มเติมองค์ความรู้เกี่ยวกับไ...
วันนี้ เราจะพามาศึกษาโครงสร้างของไวน์ (Wine Structure) ไหนๆ เราก็มาสายไวน์กัน ก็ตามให้ถ่องแท้ถึงแก่นกันไปเลย หากเราศึกษาเพียงแค่เปลือกภายนอก เราก็จะไม่เข้าใจจริงๆจังๆ วันนี้ เรามาดูกันค่ะ การเรียนรู้เรื่องไวน์เพื่อให้เข้าใจไวน์ก็เช่นกัน หากไม่จับเอาแก่นไว้เป็นหลัก เราก็จะโอนเอนไปตามกระแสการตลาดโฆษณาชวนเชื่อและเพื่อนในวงไวน์ ที่ต่อให้เราดื่มชิมไวน์หลากหลาย ทั้งถูกทั้งแพง จะปิดตาหรือเปิดตา มากมายแค่ไหน ก็จะยิ่งหลงทางไปไม่ถึงแก่นเสียที บทความนี้ จึงอยากนำเสนอและชวนคอไวน์มาเรียนรู้เรื่องไวน์แบบเข้าถึงแก่นกันนะคะ มาเริ่มที่การทำความเข้าใจองค์ประกอบหลักที่อยู่ในน้ำไวน์เสียก่อน เพราะนี่จะเป็นแกนและหลักพื้นฐานสำคัญที่สามารถต่อยอดไปเรื่องอื่นๆ ได้อีกเยอะแยะมากมาย เรียนรู้เรื่องไวน์ เริ่มต้นที่รู้จักโครงสร้างหลักในน้ำไวน์เสียก่อน องค์ประกอบหลักที่ครอบคลุมองคาพยพของไวน์ ได้แก่ แอลกอฮอล์ ทำหน้าที่โอบอุ้มคุ้มครองความเป็นไวน์และองค์ประกอบที่เหลือให้ได้นานที่สุด ความหวาน...

มาทำความรู้จัก Argentina Wine วันนี้เราพาเที่ยว...
ไวน์อาร์เจนตินา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์อันดับห้าของโลก ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงที่มีรสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยแทนนิน และมีกลิ่นหอมของผลไม้ดำ ไวน์อาร์เจนตินามีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ ของโลก ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ประวัติความเป็นมาของไวน์อาร์เจนติน่าปัจจุบันอาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับ 5 ของโลก! มาดูกันว่ามันเริ่มต้นอย่างไร รากเหง้าของไวน์อาร์เจนติน่าย้อนหลังไป 500 ปี! ชาวสเปนนําไวน์ไปยังอาร์เจนตินาในปี ค.ศ. 1556 ทั่วภูมิภาคเมนโดซาและซานฮวน องุ่นลูกแรกที่ปลูกในอาร์เจนตินา หรือที่รู้จักในชื่อ Pais ในชิลี เป็นบรรพบุรุษขององุ่น California Mission และถูกใช้ในไวน์อาร์เจนตินาส่วนใหญ่มาหลายร้อยปีแล้วอุตสาหกรรมไวน์อาร์เจนตินายุค 1900ในช่วงปี 1900...
มาทำความรู้จัก Argentina Wine วันนี้เราพาเที่ยว...
ไวน์อาร์เจนตินา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์อันดับห้าของโลก ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงที่มีรสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยแทนนิน และมีกลิ่นหอมของผลไม้ดำ ไวน์อาร์เจนตินามีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ ของโลก ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ประวัติความเป็นมาของไวน์อาร์เจนติน่าปัจจุบันอาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับ 5 ของโลก! มาดูกันว่ามันเริ่มต้นอย่างไร รากเหง้าของไวน์อาร์เจนติน่าย้อนหลังไป 500 ปี! ชาวสเปนนําไวน์ไปยังอาร์เจนตินาในปี ค.ศ. 1556 ทั่วภูมิภาคเมนโดซาและซานฮวน องุ่นลูกแรกที่ปลูกในอาร์เจนตินา หรือที่รู้จักในชื่อ Pais ในชิลี เป็นบรรพบุรุษขององุ่น California Mission และถูกใช้ในไวน์อาร์เจนตินาส่วนใหญ่มาหลายร้อยปีแล้วอุตสาหกรรมไวน์อาร์เจนตินายุค 1900ในช่วงปี 1900...