Knowledge
มาทำความรู้จัก Argentina Wine วันนี้เราพาเที่ยว...
ไวน์อาร์เจนตินา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์อันดับห้าของโลก ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงที่มีรสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยแทนนิน และมีกลิ่นหอมของผลไม้ดำ ไวน์อาร์เจนตินามีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ ของโลก ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ประวัติความเป็นมาของไวน์อาร์เจนติน่าปัจจุบันอาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับ 5 ของโลก! มาดูกันว่ามันเริ่มต้นอย่างไร รากเหง้าของไวน์อาร์เจนติน่าย้อนหลังไป 500 ปี! ชาวสเปนนําไวน์ไปยังอาร์เจนตินาในปี ค.ศ. 1556 ทั่วภูมิภาคเมนโดซาและซานฮวน องุ่นลูกแรกที่ปลูกในอาร์เจนตินา หรือที่รู้จักในชื่อ Pais ในชิลี เป็นบรรพบุรุษขององุ่น California Mission และถูกใช้ในไวน์อาร์เจนตินาส่วนใหญ่มาหลายร้อยปีแล้วอุตสาหกรรมไวน์อาร์เจนตินายุค 1900ในช่วงปี 1900...
มาทำความรู้จัก Argentina Wine วันนี้เราพาเที่ยว...
ไวน์อาร์เจนตินา: คู่มือฉบับสมบูรณ์ อาร์เจนตินาเป็นประเทศผู้ผลิตไวน์อันดับห้าของโลก ขึ้นชื่อเรื่องไวน์แดงที่มีรสชาติเข้มข้น เต็มไปด้วยแทนนิน และมีกลิ่นหอมของผลไม้ดำ ไวน์อาร์เจนตินามีราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ ของโลก ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผู้ที่ชื่นชอบไวน์ ประวัติความเป็นมาของไวน์อาร์เจนติน่าปัจจุบันอาร์เจนตินาเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่อันดับ 5 ของโลก! มาดูกันว่ามันเริ่มต้นอย่างไร รากเหง้าของไวน์อาร์เจนติน่าย้อนหลังไป 500 ปี! ชาวสเปนนําไวน์ไปยังอาร์เจนตินาในปี ค.ศ. 1556 ทั่วภูมิภาคเมนโดซาและซานฮวน องุ่นลูกแรกที่ปลูกในอาร์เจนตินา หรือที่รู้จักในชื่อ Pais ในชิลี เป็นบรรพบุรุษขององุ่น California Mission และถูกใช้ในไวน์อาร์เจนตินาส่วนใหญ่มาหลายร้อยปีแล้วอุตสาหกรรมไวน์อาร์เจนตินายุค 1900ในช่วงปี 1900...
ไวน์ หลังเปิดขวดแล้ว อยู่ได้นานแค่ไหน มาดูกันค่ะ
ไวน์ หลังเปิดขวดแล้ว อยู่ได้นานแค่ไหนน๊า? Q: ไวน์จะอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากเปิด? A: ก็น่าจะดื่มหมดในชั่วโมงเดียวอ่ะค่ะ ไม่ได้เหลือเก็บ🤣🤣 หยอกๆ คําตอบก็คือ: ไวน์ส่วนใหญ่เปิดได้เพียงประมาณ 3-5 วันก่อนที่คุณภาพไวน์จะเริ่มแย่ แน่นอนว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของไวน์อย่างมาก!ไม่ต้องกังวล ไวน์ที่ "หมดคุณภาพ" ก็จะมีรสชาติเป็นเหมือนน้ําส้มสายชู ดังนั้นมันจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ นี่คือระยะเวลาที่ไวน์แต่ละสไตล์เปิดได้นานแค่ไหน Sparkling Wine 1–3 วันในตู้เย็นพร้อมจุกปิดสำหรับสปาร์กลิงไวน์ สปาร์คกลิ้งไวน์จะสูญเสียคาร์บอเนตอย่างรวดเร็วหลังจากเปิด สปาร์กลิงไวน์แบบดั้งเดิม เช่น Cava หรือ...
ไวน์ หลังเปิดขวดแล้ว อยู่ได้นานแค่ไหน มาดูกันค่ะ
ไวน์ หลังเปิดขวดแล้ว อยู่ได้นานแค่ไหนน๊า? Q: ไวน์จะอยู่ได้นานแค่ไหนหลังจากเปิด? A: ก็น่าจะดื่มหมดในชั่วโมงเดียวอ่ะค่ะ ไม่ได้เหลือเก็บ🤣🤣 หยอกๆ คําตอบก็คือ: ไวน์ส่วนใหญ่เปิดได้เพียงประมาณ 3-5 วันก่อนที่คุณภาพไวน์จะเริ่มแย่ แน่นอนว่าสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของไวน์อย่างมาก!ไม่ต้องกังวล ไวน์ที่ "หมดคุณภาพ" ก็จะมีรสชาติเป็นเหมือนน้ําส้มสายชู ดังนั้นมันจะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ นี่คือระยะเวลาที่ไวน์แต่ละสไตล์เปิดได้นานแค่ไหน Sparkling Wine 1–3 วันในตู้เย็นพร้อมจุกปิดสำหรับสปาร์กลิงไวน์ สปาร์คกลิ้งไวน์จะสูญเสียคาร์บอเนตอย่างรวดเร็วหลังจากเปิด สปาร์กลิงไวน์แบบดั้งเดิม เช่น Cava หรือ...
เคล็ดลับในการเลือกไวน์ดีๆ สักขวด Cheerz มีเคล็ด...
เคล็ดลับในการเลือกไวน์ 1. เลือกตามประเภท ไวน์แดง: เหมาะกับเนื้อสัตว์สีแดง ชีส อาหารที่มีรสเข้มข้น ไวน์ขาว: เหมาะกับเนื้อสัตว์สีขาว ปลา อาหารทะเล อาหารไทย ไวน์โรเซ่: เหมาะกับอาหารประเภทสลัด อาหารทะเล อาหารเอเชีย ไวน์สปาร์กลิ้ง: เหมาะกับปาร์ตี้ ฉลองโอกาสพิเศษ ทานคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อย 2. เลือกตามรสชาติ หวาน: เหมาะกับของหวาน ผลไม้ ชีส แห้ง: เหมาะกับอาหารคาว อาหารที่มีรสเข้มข้น ผลไม้:...
เคล็ดลับในการเลือกไวน์ดีๆ สักขวด Cheerz มีเคล็ด...
เคล็ดลับในการเลือกไวน์ 1. เลือกตามประเภท ไวน์แดง: เหมาะกับเนื้อสัตว์สีแดง ชีส อาหารที่มีรสเข้มข้น ไวน์ขาว: เหมาะกับเนื้อสัตว์สีขาว ปลา อาหารทะเล อาหารไทย ไวน์โรเซ่: เหมาะกับอาหารประเภทสลัด อาหารทะเล อาหารเอเชีย ไวน์สปาร์กลิ้ง: เหมาะกับปาร์ตี้ ฉลองโอกาสพิเศษ ทานคู่กับอาหารเรียกน้ำย่อย 2. เลือกตามรสชาติ หวาน: เหมาะกับของหวาน ผลไม้ ชีส แห้ง: เหมาะกับอาหารคาว อาหารที่มีรสเข้มข้น ผลไม้:...
Get to know Red Wine Grapes (Part2) องุ่นทำไวน์...
องุ่นทำไวน์แดง (Part 2) มาต่อกันกับองุ่นแดงสายพันธุ์อื่นๆ ที่น่าสนใจ: 1. Sangiovese (ซานโจเวเซ่): ถิ่นกำเนิด: อิตาลี ไวน์: Chianti, Brunello di Montalcino รสชาติ: เชอร์รี่ ทานตะวัน อบเชย สมุนไพร ลักษณะ: bodied ปานกลาง แทนนินปานกลาง acidity สูง 2. Nebbiolo (เนบบิโอโล่): ถิ่นกำเนิด:...
Get to know Red Wine Grapes (Part2) องุ่นทำไวน์...
องุ่นทำไวน์แดง (Part 2) มาต่อกันกับองุ่นแดงสายพันธุ์อื่นๆ ที่น่าสนใจ: 1. Sangiovese (ซานโจเวเซ่): ถิ่นกำเนิด: อิตาลี ไวน์: Chianti, Brunello di Montalcino รสชาติ: เชอร์รี่ ทานตะวัน อบเชย สมุนไพร ลักษณะ: bodied ปานกลาง แทนนินปานกลาง acidity สูง 2. Nebbiolo (เนบบิโอโล่): ถิ่นกำเนิด:...
Get to know Red Wine Grapes (Part1) องุ่นทำไวน์...
องุ่นแดงยอดนิยมสำหรับทำไวน์ 1. Cabernet Sauvignon: องุ่นแดงที่มีชื่อเสียงที่สุด ปลูกทั่วโลก รสชาติ: เข้มข้น แบล็กเบอร์รี่ ซีดาร์ ดิน แหล่งผลิต: Bordeaux (ฝรั่งเศส), Napa Valley (อเมริกา) ตัวอย่างไวน์: Château Lafite Rothschild, Opus One 2. Merlot: องุ่นแดงเนื้อนุ่ม ปลูกทั่วโลก รสชาติ: พลัม เชอร์รี่...
Get to know Red Wine Grapes (Part1) องุ่นทำไวน์...
องุ่นแดงยอดนิยมสำหรับทำไวน์ 1. Cabernet Sauvignon: องุ่นแดงที่มีชื่อเสียงที่สุด ปลูกทั่วโลก รสชาติ: เข้มข้น แบล็กเบอร์รี่ ซีดาร์ ดิน แหล่งผลิต: Bordeaux (ฝรั่งเศส), Napa Valley (อเมริกา) ตัวอย่างไวน์: Château Lafite Rothschild, Opus One 2. Merlot: องุ่นแดงเนื้อนุ่ม ปลูกทั่วโลก รสชาติ: พลัม เชอร์รี่...
สมัยก่อน ทําไมเด็กฝรั่งเศสจึงได้รับอนุญาตให้ดื่...
สมัยก่อน เด็กฝรั่งเศสได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์ในโรงเรียนระหว่างเรียนด้วยเหตุผลหลัก 3 ประการ: 1. วัฒนธรรม: ไวน์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมฝรั่งเศส ผู้ใหญ่ดื่มไวน์ในมื้ออาหาร เด็กๆ เรียนรู้ที่จะดื่มไวน์อย่างพอประมาณ 2. สุขภาพ: เชื่อกันว่าไวน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไวน์ช่วยย่อยอาหาร 3. การศึกษา: สอนเด็กๆ เกี่ยวกับการดื่มไวน์อย่างมีความรับผิดชอบ ป้องกันไม่ให้เด็กๆ ดื่มไวน์มากเกินไป สอนเด็กๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มไวน์ อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยมากขึ้นเกี่ยวกับผลเสียของการดื่มแอลกอฮอล์ รัฐบาลฝรั่งเศสออกกฎหมายห้ามเด็กดื่มแอลกอฮอล์ในโรงเรียน ปัจจุบัน เด็กฝรั่งเศสไม่สามารถดื่มไวน์ในโรงเรียนได้ เด็กๆ เรียนรู้เกี่ยวกับผลเสียของการดื่มแอลกอฮอล์...
สมัยก่อน ทําไมเด็กฝรั่งเศสจึงได้รับอนุญาตให้ดื่...
สมัยก่อน เด็กฝรั่งเศสได้รับอนุญาตให้ดื่มไวน์ในโรงเรียนระหว่างเรียนด้วยเหตุผลหลัก 3 ประการ: 1. วัฒนธรรม: ไวน์เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมฝรั่งเศส ผู้ใหญ่ดื่มไวน์ในมื้ออาหาร เด็กๆ เรียนรู้ที่จะดื่มไวน์อย่างพอประมาณ 2. สุขภาพ: เชื่อกันว่าไวน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ไวน์ช่วยย่อยอาหาร 3. การศึกษา: สอนเด็กๆ เกี่ยวกับการดื่มไวน์อย่างมีความรับผิดชอบ ป้องกันไม่ให้เด็กๆ ดื่มไวน์มากเกินไป สอนเด็กๆ เกี่ยวกับวัฒนธรรมการดื่มไวน์ อย่างไรก็ตาม มีการวิจัยมากขึ้นเกี่ยวกับผลเสียของการดื่มแอลกอฮอล์ รัฐบาลฝรั่งเศสออกกฎหมายห้ามเด็กดื่มแอลกอฮอล์ในโรงเรียน ปัจจุบัน เด็กฝรั่งเศสไม่สามารถดื่มไวน์ในโรงเรียนได้ เด็กๆ เรียนรู้เกี่ยวกับผลเสียของการดื่มแอลกอฮอล์...