ไวน์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่ผู้คนอยากจะดื่ม ในทุกวันที่ยาวนานและเหน็ดเหนื่อย โดยเฉพาะ สําหรับงานปาร์ตี้ อาหารค่ำ หรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับเวลาอยู่คนเดียวกับพิซซ่าหรืออาหารรสเลิศต่างๆ ไม่ว่าในกรณีใด การจับคู่อาหารจานโปรดของคุณกับไวน์เป็นแนวทางปฏิบัติที่ผู้คนจํานวนมากทั่วโลกปฏิบัติตาม ผู้คนดื่มไวน์เพื่อผ่อนคลายหรือย้อนกลับในเวลาต่างๆ อย่างไรก็ตาม คําถามที่ค้างอยู่เกี่ยวกับเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มไวน์ยังคงไม่มีคําตอบ วันนี้ เราจะมาดูหลักทฤษฎี เพื่อประกอบเป็นความรู้กันค่ะ

โดยปกติแล้วผู้คนจะเพลิดเพลิน ดื่มด่ำกับการดื่มไวน์พร้อมกับอาหารเย็นหลังจากเสร็จสิ้นภารกิจในแต่ละวัน แต่ตามหลักวิทยาศาสตร์ ช่วงเวลาระหว่าง 11.00-13.00น. จริงๆ แล้วควรจะเป็นเวลาไวน์ เหตุผลก็คือปากจะแห้งมากกว่าในเวลานี้ของวัน น้ำลายของคุณมีผลกระทบอย่างมากต่อรสชาติไวน์ ดังนั้นหากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากไวน์แบบเต็มๆ จะต้องดื่มเป็นเครื่องดื่มก่อนอาหารกลางวัน ลองดู


อย่างไรก็ตาม การจิบไวน์สักแก้วในตอนเย็นสามารถผ่อนคลายและบรรเทาความเครียดและความตึงเครียดในวันนั้นได้ ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับการผ่อนคลายโดยไม่ต้องกังวลกับรายละเอียดต่างๆ

ประวัติความเป็นมาของไวน์และการรับประทานอาหาร
เมื่อเวลารับประทานอาหารเปลี่ยนไป แนวคิดเรื่องการดื่มและการรับประทานอาหารก็มีการพัฒนาตลอดประวัติศาสตร์เช่นกัน

ไวน์เคยเป็นสินค้าฟุ่มเฟือยในอดีต โดยจะบริโภคในสมัยทิวดอร์พร้อมกับอาหารหลักของวัน โดยปกติจะรับประทานในเวลา 10.00 น. เมื่อเวลาผ่านไป เวลาอาหารหลักได้เลื่อนไปเป็น 02.00 น. โดย Stuarts และ 20.00 น. โดยชาววิกตอเรีย วันนี้ เวลาที่ควรดื่มไวน์คือ เมื่อใดก็ตามที่ใครต้องการ อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ชอบเวลา 17.00 น. เป็นหนึ่งในเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มไวน์ที่เหมาะสมที่สุด

ประเด็นต่อไปนี้เน้นถึงข้อดีของการดื่มไวน์ในระหว่างวัน:

เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดี
การดื่มไวน์แดงในตอนเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ ไวน์แดงมีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น โปรไซยานิดิน เรสเวอราทรอล และเควอซิติน การบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลางจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก และป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

เพลิดเพลินกับรสชาติ
เพดานปากในตอนเช้าจะไวต่อความรู้สึกใหม่ๆ มากกว่า เนื่องจากรสชาติของวันนั้นยังไม่ทำให้ลิ้นเสียไป มันช่วยเพิ่มประสบการณ์ของนักดื่มไวน์และยกระดับต่อมรับรสของพวกเขาไปสู่ระดับซอมเมอลิเย่ร์ คุณยังสามารถลิ้มรสรสชาติอันละเอียดอ่อนและกลิ่นของไวน์ชั้นดีได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม เคล็ดลับที่ต้องจำไว้คืออย่าแปรงฟันก่อนดื่ม เนื่องจากไวน์และรสยาสีฟันเข้ากันไม่ได้เลย 

เช่นเดียวกับการจับคู่อาหารเย็นและไวน์ ไวน์และอาหารเช้าก็เป็นเพื่อนที่ดีที่สุดเช่นกัน การจับคู่อาหารก่อนเที่ยงที่มีแนวโน้มดี ได้แก่ แพนเค้ก เฟรนช์โทสต์เสิร์ฟพร้อมไวน์ Prosecco อาหารทะเลเบาๆ กับไวน์ Sauvignon Blanc และเมนูคอมโบทั้งคาวและหวาน เช่น แชมเปญกับไก่และวาฟเฟิล ที่ทัวร์ไวน์ส่วนตัวของ Hunter Valley คุณสามารถลิ้มรสและเพลิดเพลินกับรสชาติต่างๆ ในเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มไวน์

เช้าที่มีความสุขและน่าจดจำ
ข่าวดีสำหรับนักดื่มไวน์ระดับสูงและวัยรุ่นก็คือไวน์แดงหนึ่งแก้วช่วยเพิ่มความจำและปกป้องการทำงานของการรับรู้ สารพฤกษเคมีในไวน์ทำให้ร่างกายสงบลงตามธรรมชาติ และป้องกันความวิตกกังวลและเอนไซม์ที่ก่อให้เกิดความเครียด

เวลาดื่มไวน์ที่แย่ที่สุด

ประเด็นต่อไปนี้สะท้อนถึงช่วงเวลาที่คุณต้องไม่ดื่มไวน์:

ก่อนเข้านอน Bed time
แม้ว่าผู้คนจะเชื่อว่าการดื่มไวน์ตอนกลางคืนช่วยให้นอนหลับได้อย่างสงบสุข แต่สิ่งที่ตรงกันข้ามก็คือความจริง วงจรการนอนหลับจะหยุดชะงักเมื่อคุณดื่มไวน์ในช่วงใกล้เวลานอน ซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง เนื่องจากตับจะเผาผลาญแอลกอฮอล์ในช่วงเวลานี้ ระยะเวลาการนอนหลับจึงได้รับผลกระทบ นอกจากนี้ยังทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคืองและเพิ่มอาการกรดไหลย้อน (GERD)

เมื่อเครียดหรือวิตกกังวล
แม้ว่าเครื่องดื่มจะดูเหมาะที่สุดในช่วงที่เกิดความเครียดหรือวิตกกังวล แต่คุณต้องหลีกเลี่ยงการดื่มเพื่อรับมือกับความเครียด เนื่องจากแอลกอฮอล์เป็นสิ่งเสพติด จึงสามารถส่งผลเสียร้ายแรงได้และไม่อยู่ในรายชื่อช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มไวน์ ปัญหาที่ถูกต้องตามกฎหมายจำเป็นต้องมีวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมมากกว่าการชะลอความเจ็บปวดจนกว่าข่าวลือจะหมดไป ดังนั้นการดื่มไวน์เพื่อรับมือกับความเครียดและความวิตกกังวลจึงไม่เหมาะ

ก่อนหรือหลังออกกำลังกาย
การดื่มไวน์ก่อนออกกำลังเรียกเหงื่ออาจทำให้รูปร่างไม่ดี บาดเจ็บ และไม่สามารถออกกำลังกายบางอย่างได้ ในทำนองเดียวกัน การบริโภคไวน์ทันทีหลังออกกำลังกายอาจทำให้ร่างกายขาดน้ำได้เนื่องจากเป็นยาขับปัสสาวะ เครื่องดื่มที่เสริมอิเล็กโทรไลต์จะช่วยคืนน้ำแทน

ภาวะขาดน้ำที่น่าพอใจ
การดับกระหายด้วยไวน์เป็นความคิดที่แย่ที่สุดระหว่างภาวะขาดน้ำ หากคุณรู้สึกกระหายน้ำ ปัสสาวะสีเข้ม ปัสสาวะน้อยลง หรือมีอาการวิงเวียนศีรษะ สับสน หรือเหนื่อยล้า แสดงว่าร่างกายขาดน้ำอย่างรุนแรง ไม่แนะนำให้บริโภคไวน์ในสถานการณ์เช่นนี้เลย

หลังการฉีดวัคซีน
เนื่องจากวัคซีนกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ การจับคู่วัคซีนกับไวน์ที่มีแอลกอฮอล์อาจไม่ดี แอลกอฮอล์จะกดภูมิคุ้มกันและอาจทำให้อาการแย่ลงได้

ดื่มตอนท้องว่าง
การดื่มแอลกอฮอล์ในขณะท้องว่างจะทำให้ผลของแอลกอฮอล์รุนแรงขึ้น เนื่องจากลำไส้เล็กจะดูดซึมได้เร็วกว่ามาก ดังนั้นคุณจึงต้องทานอาหารและดื่มไวน์ควบคู่ไปด้วย

หวังว่าทริคเล็กๆเหล่านี้ จะทำให้ทุกคนเอนจอยกับการดื่มมากขึ้น และเข้าใจถึงเวลาที่เราควรดื่ม สรุปคือ ดื่มเวลาไหนที่เราพอใจอ่ะเนอะ แต่ก็ดื่มแต่พอดีแบะรักษาสุขภาพเสมอ ดื่มไม่ขับนะคะ ห่วงใยเสมอ Cheerz!

 https://cheerzonline.com/collections/wine

Tag: